应用特点

1.操作方便简单

2.外酥里糯，酥脆适口。

3.所有原料符合GB2760，安全更放心。

配料

糯米粉，白砂糖，聚丙烯酸钠，磷酸氢钙，碳酸氢钠，焦磷酸铵二氢二钠，羧甲基纤维素钠，单硬脂酸甘油酯。

使用方法

1、将500g芝麻球预拌粉加入260g水中，和面至成光滑柔软的面团；

2、取10-20 g的剂子（大小可以根据实际情况调整），搓揉成团，裹上芝麻，放置在模具中；

3、油温150-170℃（油炸过程中使用小火），不停翻动，油炸至金黄即可。

注意：切忌油温过高（不要超过200℃），油炸过程中不要沾水。