安琪馕饼改良剂500g
本产品适用于制作各种类型的馕、烤饼等烤制发酵食品。本产品能明显的改善面团的操作性能,使面团易揉制不粘手,同时能加快面团的发酵速度;使用本产品制作的馕和烤饼口感更好、体积更大、表皮更加光滑,是制作优质馕饼的得力助手。
【规格】500g*20
【配料】维生素C,木聚糖酶,半纤维素酶,α-淀粉酶,玉米淀粉,全脂大豆粉,大豆膳食纤维。
【应用范围】适合制作蛋糕,面包,糕点和饼干等。
【使用方法】与面粉直接混合。使用量:面粉用量的0.3-0.5%。使用限量:面粉用量的1%。
【产品特点】 能够改善面团的操作性能,是面团易操作不粘手,同时能加快面团的发酵速度,增加产品的体积,使表皮更加光滑,口感更好。应用范围:适用于制作各种类型的馕、烤饼等烤制品的制作。
【贮藏方法】请置于阴凉干燥处,开袋后尽快用完。
【保质期】18个月