【名 称】安琪猪肉味膏25kg
【规 格】25kg*1/桶
【保质期】18个月
【配 料】酵母抽提物(YE,30%),猪肉,食品添加剂(谷氨酸钠,5'-呈味核苷酸二钠,羟丙基二淀粉磷酸酯,脱氢乙酸钠),麦芽糊精,酿造酱油(大豆,小麦酿造),食用猪油,食用香精。
【使用方法】在腌制肉丝、肉片、排骨等菜品时,将本品加入原料中使其腌制入味即可。或同时在烹制菜品时,将本品同其他调味料混合后加入效果更佳。添加量为0.5-2.0%,可酌情增减用量。
【产品特点】1、以YE为基础,配以肉类精制而成的新型复合调味品;2、增香、增味的同时,协同作用,整体提升产品品质;3、产品耐蒸煮,稳定性好,效果自然、持久;4、营养丰富,能提高馅料的营养价值。
【贮存条件】请置于阴凉通风干燥处存放,一次未用完请予密封。