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清新荷花酥
- 清新荷花酥
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2021-02-25
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酥皮的秘密
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荷花酥曾名列满汉全席万寿宴的菜单，层叠的酥皮花瓣，惟妙的莲花外形，带着美好的寓意和寄托。层叠的薄薄酥皮，形似荷花的婀娜造型，裹着甜诺的馅料，更带着一份清雅的诗意。
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贝太厨房
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安琪无铝害生坯油条膨松剂
油条作为中华民族的传统食品，成品色泽金黄，口感酥脆，深受大家的喜爱。因为油条的制作过程有一定的技术要求，所以冷冻生坯油条技术应运而生。目前，冷冻生坯油条技术正处于发展的阶段，从长远来看也具有一定的市场，将会给人们带来便利的生活
油条，是中国老百姓十分喜爱的传统食品，但是，由于传统制作油条的方法要使用含铝泡打粉（明矾），因此造成了铝超标。使得老百姓对油条很是害怕，安琪酵母经过多年研究，推出了复配油条膨松剂，彻底替代了明矾，让油条从此告别了铝害困扰，以健康的形象重新回到了人们的餐桌。